Plus de 550 millions de litres de jus d’orange sont engloutis chaque jour sur la planète, dont la moitié en Europe.
80% de la production mondiale de jus d’orange part du Brésil, et parcourt donc… 12000 km pour rejoindre le vieux continent par bateau. Aujourd’hui, le jus d’orange est un produit de la vie quotidienne, mais aussi un symbole de la mondialisation. Pourtant, chaque pays ou région exprime son jus. Et chaque jus est apprécié pour ses propriétés qui le rapprochent d’un médicament. Depuis le Ve siècle avant JC jusqu’aujourd’hui, voyage d’une boisson qui se répand sur la planète tout entière.