Le retour des boissons oubliées
Cacolac, Antésite, limonade artisanale, absinthe ou sirops de plantes fraîches, ces boissons nous rappellent notre enfance et les vacances au soleil. Certaines ont plus d’un siècle, d’autres datent des années 50. Elles connu leur heure de gloire, avant de tomber dans l’oubli, face aux nouveautés toujours plus nombreuses.
Type (Documentaire / Documentaire fiction / Série documentaire)DocumentaireGenreSociétéÉcrit et réalisé parVincent GuérinMontageOlivier Cohen En coproduction avec France 5 Avec le soutien du CNCAnnée2018Durée52min
Surfant sur la vague du vintage, quelques aventuriers ont décidé de les relancer et de les remettre à la mode. Grandes entreprises ou simples particuliers, ils ont un but commun : faire revivre ces boissons oubliées…
Comment sont nées ces boissons mythiques ? Comment ont-elles marqué leur époque ? Pourquoi ont-elles disparu ou sont-elles passées de mode ? Comment faire pour les relancer et séduire une nouvelle
clientèle ?
